Ambachtelijk bierbrouwen
Van brouwen tot borrelen: ontdek de streekbieren
In Schaijk, Zeeland, Odiliapeel: binnen de gemeente Maashorst zijn bevlogen bierbrouwers actief. Ook in vroegere tijden werd hier volop gebrouwen. Neem een duik in de verhalen en beleef het ambacht. Ujes Kersenbier, Zonnegoud Blond, Vluchtoord Dubbel, The Bock Lebowski: laat je verrassen door de smaken van hier. Let op: geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate.
Beleef het ambacht van de brouwer - Duik in de verhalen en ontmoet lokale smaakmakers
-
Brouwerij Bier van de Zon
Brouwerij Bier van de Zon
Twan Martens uit Reek en Schaijkenaar Léon Bouten brouwen samen Bier van de Zon. De bierkenners werken zoveel mogelijk met ingrediënten uit de Maashorst. Hun ultieme doel is brouwen met wilde vergisting, met gist rechtstreeks uit de natuur.
-
Milky Road Brewery
Milky Road Brewery
Ramon en Saskia van Dam van Milky Road Brewery uit Zeeland zijn graag geziene gasten op bierfestivals door het hele land. Onder meer hun Rocketmango, een spicy mango IPA, viel in de prijzen. Lokaal drink je bier van Milky Road bij Herberg D'n Brouwer in Zeeland.
-
Ujes Kersenbier
Ujes Kersenbier
Uden staat van oudsher bekend als kersendorp. De boomgaarden van weleer zijn verdwenen, maar de liefde voor de kers bleef. Er worden tegenwoordig opnieuw Udense kersen geteeld. En daar wordt ook kersenbier van gemaakt. Een mooie samenwerking tussen kersenboer en bierbrouwer.
-
Brouwerij Rashoppers
Brouwerij Rashoppers
De broers Stijn en Wouter van Ras brouwen sinds 2021 lekker hoppig speciaalbier met Rashoppers in Odiliapeel. Ze telen ook hun eigen hop op Peelse grond. Wil jij het blond, dubbel of tripel bier van Rashoppers proeven? Dat kan onder meer bij De Brabantse Hoeve en BillyBird Park Hemelrijk.
-
Zeelandse brouwhistorie
Zeelandse brouwhistorie
Jos van de Ven was brouwer en burgemeester in vooroorlogs Zeeland. Een deftig man met een bewogen familiegeschiedenis. In het pand van zijn brouwerij is nu herberg D'n Brouwer gevestigd. Jos nam het geheime recept van het regionaal bekende Faro-bier mee in zijn graf.
Van proeverij tot speciaalbiertocht
Ervaar de optimale bierbeleving. Laat je inspireren door lokale smaakmakers.
- Stap op de fiets voor de Hop & Hap Tour van Herberg D’n Brouwer in Zeeland, Cravt Brouwlokaal in Uden en De Brabantse Hoeve in Volkel.
- Ontdek de bier- en barbecue-evenementen van House of Beers. Met hoogwaardige barbecuegerechten en bijpassende exclusieve bieren.
- Beleef de Udense speciaalbiertocht. Deze uitdagende Escape the City game is inclusief pitstops bij vier van de beste cafés van Uden.
- Stel jouw smaakpapillen op de proef tijdens een proeverij met bierkenners Twan en Léon van de Schaijkse brouwerij Bier van de Zon.
- Boek een proeverij bij de Udense bierista Merel van Books, Beers and Beyond. Is bijvoorbeeld haar Harry Potter bier- en boekproeverij iets voor jou?
Van biercafé tot speciaalzaak: ontdek de lekkerste streekbieren
-
Wijnhuis Uden
Wijnhuis Uden
Bij het wijnhuis in Uden kun je terecht voor de heerlijkste wijnen, speciale bieren, gedistilleerd, heerlijke recepten en meer!
Sint Jansstraat 44
5401 BB Uden -
Brabantse Hoeve
Brabantse Hoeve
Bij de Brabantse Hoeve in Volkel kun je terecht voor een compleet pakket. Ze bieden heerlijk eten en leuke activiteiten.
Zeelandsedijk 29
5408 SL Volkel -
Cravt Brouwlokaal
Cravt Brouwlokaal
Bij Cravt Brouwlokaal Uden is het proeven van de verschillende dranken een belevenis door de verhalen achter deze met zorg uitgekozen dranken.
Markt 28
5401 GP Uden -
Herberg D'n Brouwer
Herberg D'n Brouwer
De karakteristieke oude bierbrouwerij is nog altijd een bijzondere plek. Tegenwoordig kun je er eten, drinken en slapen.
Kerkstraat 62 a
5411 BC Zeeland -
Boshut Schaijk
Boshut Schaijk
In het bourgondische Brabant ligt midden in de bossen van natuurgebied de Maashorst daghoreca De Boshut, waar je tijdens het wandelen of fietsen van een lekker hapje en drankje kunt genieten.
Udensedreef 14
5374 RK Schaijk -
House of Beers
House of Beers
House of Beers neemt je mee in de belevingswereld van mooie bieren en andere dranken. Laat je verrassen en adviseren!
Prior van Milstraat 2
5402 GH Uden
Tragische val in Udense brouwketel
Ook in voorgaande eeuwen werd er in deze streek volop bier gebrouwen. Zo had je in Uden rond 1900 brouwerij De Zwaan, vermoedelijk aan het Lieve Vrouwenplein. Ook in buurtschap Bitswijk stond een brouwerij. Brouwer Laurens Schuurmans verongelukte daar in 1829 door een tragische val in de brouwketel. Zijn weduwe zette de brouwerij voort, die later verhuisde naar de Udense Kerkstraat.
Het verhaal van de Zeelandse brouwer Jos van de Ven spreekt ook tot de verbeelding. In zijn voormalige brouwerij De Roode Leeuw is nu Herberg D'n Brouwer gevestigd. In Reek was in de negentiende eeuw bierbrouwerij Het Klaverblad te vinden. Daar herinnert de straatnaam Brouwershof nog aan. In Schaijk zat brouwerij De Zon. Maar liefst drie Schaijkse bierbrouwers waren naast brouwer ook burgemeester.
Bron: Nederlandse Biercultuur. Foto: proostende brouwersknechten bij brouwerij De Zon in Schaijk, omstreeks 1910. Bron: Heemkunde Schaijk-Reek.
Brouwen en borrelen bij de buren - Niet alleen in Maashorst halen bierliefhebbers hun hart op: dat kan ook in Oss en Meierijstad
-
Wilskracht Stadsbrouwerij
"Lekker bier, mooi terras, kei gezellig, heerlijk eten, live muziek. Helemaal top!" Het is een van de klinkende reviews voor Wilskracht in Ravenstein. De stadsbrouwerij van Wil van Haren en Wil Princen is gevestigd in Molen De Nijverheid, in het sfeervolle vestingstadje aan de Maas.
-
Muifelbrouwerij
Met een productie van 150.000 liter bier per jaar is Muifelbrouwerij de grootste craft brouwerij van de regio. Met in het assortiment onder meer de prijswinnende quadrupel Zuster Agatha. Oprichter Martin Ostendorf werkt met een team van acht mannen en vrouwen in de Osse brouwerij.
-
Bierbrouwerij Oijen
Bij Bierbrouwerij Oijen is het goed toeven. In de winter knus bij de open haard. In de zomer op het grote terras naast de speelweide. Je geniet er van het buitenleven, de bourgondische Brabantse keuken en natuurlijk van de Oijense streekbieren. Ambachtelijk gebrouwen en vers getapt.
-
Hopveld Landerij VanTosse
Aan de zuidrand van Oss ligt Landerij VanTosse. Hier proef je het landschap. Spelt voor brood, cranberries voor jam, gerst voor whisky, hop voor bier. Het groeit hier allemaal. Een bewegwijzerde wandelroute voert langs de verschillende akkers en velden, inclusief hopveld.
-
Thissen's Brouwerij
Meer dan honderd jaar geleden werd aan het Brouwerspad in Lith ook bier gebrouwen. Het pad dankt er zijn naam aan. Tegenwoordig bruist het hier weer dankzij Thissen’s Brouwerij. Henry Thissen brouwt er de bieren van De Vorst van Oss.
-
Brouwerij Nº32
In het hart van historisch Ravenstein vind je Lokaal32. Al het bier dat in het sfeervolle proeflokaal wordt geschonken komt uit de eigen brouwerij Nº32. Van pils tot speciaal honingbier. De tapkranen en brouwketels liggen slechts een paar meter uit elkaar.
-
Brouwerij De Kluys
Neerlangel telt zo'n vijftig inwoners. Én een ambachtelijke bierbrouwerij: De Kluys. Het dorp staat bekend om de romaanse kerktoren uit de elfde eeuw. De bieren van De Kluys zijn vernoemd naar de middeleeuwse landgraaf Godfried van Leuven.
-
Ontdek nog meer
Ontdek nog meer
Lees de verhalen uit Oss en omgeving en ontdek nog meer lokale brouwbeleving op de website van Tref het in Oss.
-
Sint Servattumus
Een ambachtelijke brouwerij, sfeervol proeflokaal en brouwerijwinkel. Bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen bij Sint Servattumus. De brouwerij is vooral bekend van de speltbieren en brouwt met Schijndelse hop. Kom: proef het zelf!
-
RBM: Rooise bierbrouwers
Ongestoord kunnen de mannen van RBM Ringbobbel Bier Mate in het rustgevende groene landschap de lekkerste ambachtelijke bieren brouwen. In streekbelevingscentrum De Gasthuishoeve vind je hun werkcafé annex brouwerij.
-
Stadsbrouwerij De Vleeghel
Echt Veghels ambachtelijk bier met passie gebrouwen. Op de Noordkade is Stadsbrouwerij De Vleeghel gevestigd, bij restaurant Wittern. De brouwerij produceert meerdere Veghelse bieren. Van Jonge Vleeghel tot Duistere Vleeghel.
-
Schijndelse hopteelt
Schijndel kent een eeuwenoude hopcultuur. De traditionele hopteelt verdween helemaal, maar is weer in ere hersteld. Elk jaar wordt bij het Schijndelse hopveld bij de Schaapskooi in Wijbosch het traditionele hopoogstfeest gevierd.
-
MeierijHop Boskant
Sinds 2022 wordt in de Meierij ook weer professioneel hop geteeld. MeierijHop verzorgt in Boskant de volledige productie van verschillende hopsoorten. Leo en Frank Vos geven een kijkje achter de schermen bij hun hopveld.
-
Ontdek nog meer
Ontdek nog meer
Lees de verhalen uit Meierijstad en ontdek nog meer lokale brouwbeleving op de website Bezoek Meierijstad.
-
Speciaalbier festivals
Laat je bijvoorbeeld verrassen tijdens het Bierkadefestival op de Noordkade in Veghel, Pruuven in het Jan Cunenpark in Oss en Hop & Hap op de Markt in Uden.
-
Dé ultieme Harry Potter boek- en bierproeverij
Dé ultieme Harry Potter boek- en bierproeverij
vrijdag 24 mei
Dé ultieme boek- en bierproeverij volledig in het thema van de magische wereld van Harry Potter op vrijdagavond 24 mei. Altijd al nieuwsgierig geweest naar een liefdesdrankje, of een gouden snaai proeven? Meld je dan aan!
Evenement -
Hop en Hap
Hop en Hap
21 en 22 september
Op 21 en 22 september is hét weekend om je Untappd bij te werken, nieuwe bieren te proeven of gewoon lekker te borrelen op de kleine markt in Uden.
Evenement