Van Berm tot Bord: leer de eetbare natuur kennen in Uden

Wist je dat veel planten die we dagelijks voorbijlopen ooit een belangrijke rol speelden als voedsel en medicijn? Tijdens de wandeling Van Berm tot Bord laat natuurgids en kruidendeskundige Jules Faber zien hoe rijk de natuur nog altijd is aan eetbare en geneeskrachtige planten. De Bibliotheek Uden nodigt natuurliefhebbers en nieuwsgierige ontdekkers uit om op zaterdag 19 september van 10.00 tot 11.30 uur mee te wandelen en de natuur met nieuwe ogen te bekijken.

Waar onze voorouders leefden van wat de natuur bood, vertrouwen wij tegenwoordig vooral op de supermarkt. Toch groeien er volop eetbare en geneeskrachtige planten in bermen, parken en tuinen. Tijdens deze wandeling laat natuurgids en kruidendeskundige Jules Faber zien hoe deelnemers deze planten kunnen herkennen en gebruiken. Van berenklauw en moerasspirea tot klaver, lijsterbes en dennennaaldenthee: onderweg maken deelnemers kennis met de verrassende mogelijkheden van de wilde keuken.

De wandeling start om 10.00 uur bij Museum Krona. Deelnemers ontvangen vooraf een cracker met eetbare bloemen en kruiden en krijgen na afloop een receptenblad mee naar huis. Bij zeer slecht weer wordt het programma verplaatst naar De Bibliotheek Uden.

Kaarten voor de wandeling kosten € 5 (inclusief bloemencracker en receptenblad) en zijn verkrijgbaar via de website www.nobb.nl/activiteiten en bij alle Noord Oost Brabantse Bibliotheken.